Диета после аппендицита рецепты

Показания:
1) язвенная заболевание желудка и двенадцатиперстной кишки в период выздоровления по окончании резкого обострения и при нерезком обострении;
2) нерезкое обострение хронического гастрита с сохраненной либо повышенной секрецией;
3) острый гастрит в период выздоровления.

Диета после аппендицита рецепты

При сочетании язвенной болезни с другими болезнями органов пищеварительной системы применяют варианты диеты № 1. Диету № 1 без механического щажения — «непротертую» диету № 1 — используют на последней стадии лечения обострения язвенной болезни и при малосимптомном, вялом ее течении. По составу и продуктовому комплекту эта диета соответствует протертой диете № 1. Исключены очень сильно возбуждающие секрецию желудка продукты и блюда. Пищу готовят вареной, но непротертой: мясо и рыба куском, каши рассыпчатые, овощи и фрукты в непротертом виде.

Цель диеты № 1:

умеренное химическое, механическое и термическое щажение желудочно-кишечного тракта при полноценном питании, уменьшение воспаления, улучшение заживления язв, нормализация секреторной и двигательной функций желудка.

Диета после аппендицита рецепты

Неспециализированная черта диетического стола № 1:
по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов физиологически полноценная диета. Ограничены сильные возбудители секреции желудка, раздражители его слизистой оболочке оболочки, долю задерживающиеся в желудке и тяжело перевариваемые продукты и блюда. Пищу готовят по большей части протертой, сваренной в воде либо на несколько. Отдельные блюда запекают без корочки. Рыба и не неотёсанные сорта мяса допускаются куском. Умеренно ограничена поваренная соль. Исключены весьма холодные и тёплые блюда.

Состав и калорийность диеты № 1:
углеводы — 400-420 г;
белки — 90-100 г (60% животные),
жиры — 100 г (30% растительные),
калории — 2800-3000 ккал;
натрия хлорид (соль) 10-12 г,
свободная жидкость — 1,5 л.

Диета после аппендицита рецепты

Режим питания при диете № 1:

5-6 ежедневно. Перед сном: молоко. сливки.

Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда:
супы
Из разрешенных протертых овощей на морковном, картофельном отваре, молочные супы из протертых либо хорошо разваренных круп (геркулес. манная, рис и др.), вермишели с добавлением протертых овощей, молочные супы-пюре из овощей: суп-пюре из заблаговременно вываренных кур либо мяса, из протертых сладких ягод с манной крупой. Муку для супов лишь подсушивают. Супы заправляют сливочным маслом. яично-молочной смесью, сливками.
Исключают: мясные и рыбные бульоны, грибные и крепкие овощные отвары, щи, борщи, окрошку;

хлеб и мучные изделия
Хлеб пшеничный из муки высшего и 1-го сорта вчерашней выпечки либо подсушенный; сухой бисквит, печенье сухое, 1-2 раза в неделю хорошо выпеченные несдобные булочки, печеные пирожки с яблоками. отварным мясом либо рыбой и яйцами. джемом, ватрушка с творогом.
Исключают: ржаной и любой свежий хлеб, изделия из сдобного и слоеного теста;

Диета после аппендицита рецепты

мясо и птица
Нежирные, без сухожилий, фасций, кожи у птиц. Паровые и отварные блюда из говядины, юный нежирной баранины и обрезной свинины, кур, индейки. Отварные блюда, включая мясо куском из нежирной телятины, цыплят, кролика. Паровые котлеты, биточки, кнели, суфле, пюре, зразы; бефстроганов из вареного мяса. Отварное мясо, запеченное в духовом шкафу. Отварные язык и печень.
Исключают: жирные либо жилистые сорта мяса и птиц, утку. гуся. консервы, копчености;

рыба
Нежирные виды без кожи, куском либо в виде котлетной массы: варится в воде либо на несколько.
Исключают: жирную, соленую рыбу, консервы;

Диета после аппендицита рецепты

молочные продукты
Молоко, сливки. Некислые кефир, простокваша. ацидофилин. Свежие некислые творог (протертый) и сметана. Творожные блюда: запеченные сырники, суфле, ленивые вареники, пудинги. Неострый сыр тертый, иногда — ломтиками.
Исключают: молочные продукты с высокой кислотностью, острые, соленые сыры. Ограничивают сметану;

яйца
2-3 штуки в сутки. Всмятку, паровой омлет.
Исключают: яйца вкрутую и жареные;

Диета после аппендицита рецепты

крупы
Манная, рис, гречневая, овсяная. Каши, сваренные на молоке либо воде, полувязкие и протертые (гречневая). Паровые суфле, пудинги, котлеты из молотых круп. Вермишель, макароны мелкорубленые отварные.
Исключают: пшено, перловую, ячневую, кукурузную крупу. бобовые, цельные макароны;

овощи
Картофель, морковь, свекла. цветная капуста. ограниченно — зеленый горошек. Сваренные на несколько либо в воде и протертые (пюре, суфле, паровые пудинги). Непротертые ранние тыква и кабачки. Мелкошинкованный укроп — в супы. Спелые некислые томаты до 100 г.
Исключают: белокочанную капусту, репу, брюкву, редьку. щавель, шпинат, лук, огурцы. соленые, квашеные и маринованные овощи, грибы. овощные закусочные консервы;

Перед тем как сесть на диету «Диета № 1, стол № 1 «, посоветуйтесь с доктором!

Сейчас сделала фгс! Это Преисподняя! С самых родов для того чтобы кошмара не испытывала!Это кроме того сложно обрисовать словами! В общем не отправлюсь в том направлении больше ни за что на свете!

Любовь месяц назад

Не знаю что вы тут за параною развели, но в то время, когда «моторчикв груди» уже сврелил не на шутку я без наркоза проглотил ваш «страшный» зонд, нашли мне язву в 12-ти перстной кишке и я отправился лечиться. А до этого ж мне нарасказывали что я чуть ли не сдохну там в кабинете. Брехня.Как называеться — ТЕРПИ МУЖИК. Нефиг ныть в то время, когда это относится твоего здоровья.

Привет страдальцы. Сейчас делал данный ваш ФГС ну и жопа я скажу. Делал все инстукции, но начался рвотный рефлекс и тогда я уже просто не мог физически расслабиться. Позже ещё доктор на меня наезжать начал, типа я «опасаюсь как девочка». ну хз, я был в полной мере спокоен, мало переживал, но это же норма. А позже спазмы попёрли сами собой и всё. Так что народ поразмыслите 10 раз нужно ли это вам, а вдруг уж нужно то настаивайте на неспециализированном наркозе — так возможно!

@Исмаил. фиброгастродуоденоскопия, в то время, когда лезут кишкой не только в желудок, но и дальше — в двенадцатиперстную кишку

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *