Диета для снижения холестерина

Диета для понижения уровеня холестерина в крови

Большой уровень нехорошего холестерина в организме — одна из основных обстоятельств происхождения разных сердечно — сосудистых болезней, а также инсульта. Существует особая диета на базе громадного количества растительной клетчатки и овощей. которая без лекарств снижает уровень для того чтобы холестерина в крови на 30%.

Базу диеты образовывает соевый белок в виде молока и соевого мяса. каши и другие продукты из овса и ячменя благодаря высокому содержанию клетчатки, и разные орехи. прежде всего миндаль. Из овощей советую нажимать на баклажаны. И, обязательно, в диете должны находиться семена подорожника блошиного. каковые продаются в аптеке. Они не только снижают плохой холестерин, но и являются действенным слабительным благодаря содержанию растительного волокна оболочки.

В далеком прошлом как мы знаем, что на уровень холестерина в сыворотки крови воздействуют четыре вида жиров. каковые мы едим, либо, напротив, не едим:

— Насыщенные жиры повышают содержание холестерина в крови. Ими богаты жирное мясо, сливочное масло, сыр. Чем меньше этих продуктов в нашем рационе, тем лучше.

— Полиненасыщенные жиры понижают уровень холестерина. Они входят в состав соевого, подсолнечного, кукурузного масла, рыбы и морепродуктов, нежирных сортов птицы и молочных продуктов.

— Мононенасыщенные жиры кроме этого снижают уровень холестерина, причём как раз нехорошего. Данный вид жиров содержится в оливковом и арахисовом масле, орехах и авокадо. Богатая ими диета нужнее, чем строгий обезжиренный рацион. Серьёзна одна тонкость: этими жирами направляться заменять другие жиры. а не просто добавлять их в пищу.

Советы по нормализации хорошего холестерина в организме.

1) Разлюбите яичницу. В курином яйце в среднем 275 мг. холестерина — практически дневная норма взрослого человека. Надёжный максимум — 3 яйца в неделю. Если вы не мыслите завтрака без яиц, ешьте одни белки — как раз в желтках содержится целый холестерин. Для омлета применяйте одно яйцо с желтком на 2-4 белка. Для выпечки заменяйте одно полноценное яйцо двумя белками. Помимо этого, на данный момент возможно приобрести яйца диетические — с содержанием холестерина на 15-50% ниже, чем в простых.

2) Прочь свинину. Нежирная говядина — наиболее приемлемое мясо для сдерживания уровня холестерина. Мужчинам с большим уровнем холестерина (а они, в силу особенности своего гормонального фона, более беспомощны перед атеросклерозом) рекомндовали 200 г постной говядины в сутки, и уровень холестерина у них падал в среднем на 18,5%.

3) Сядьте на яблочно — медовую диету. Яблоки превосходно снижают уровень холестерина. Дневная доза из двух яблок либо пол-литра свежевыжатого яблочного сока за двенадцать недель приведёт холестерин в норму. Мёд содержит столько же антиоксидантов, борющихся с холестерином, что и яблоки. Растворите четыре столовые ложки мёда в стакане воды и принимайте ежедневно как лекарство.

Диета для снижения холестерина

4) Не выпивайте обжигающий кофе. При кипении в кофе образуются вещества, повышающие содержание холестерина. Предпочтительнее капельная кофеварка, снабжающая низкую температуру напитка.

5) Не забудьте про красное вино. Один стакан в сутки повышает уровень хорошего холестерина. Белое вино даёт меньший эффект. (Имеется и в ограничениях мелкие эйфории).

6) Упражняйтесь — хотябы больше ходите пешком. А интенсивные физические упражнения (в случае если вам это позволительно) способны уменьшать уровень холестерина сами по себе — за счёт сжигания калорий в прямом пламени цикла Кребса в работающих мышцах. На протяжении нагрузки кровь интенсивнее проходит через печень, и плохой холестерин активнее преобразовывается в желчные кислоты (каковые выводятся печенью в кишечник, а из кишечника — в окружающую нас среду).

Дабы довести уровень холестерина до нормы, ешьте:
— Рыбу. которая содержит нужные жирные кислоты, снижающие уровень холестерина, артериального давления, склонность к тромбообразованию. Сардины, шпроты, скумбрия, лосось, сельдь — 2 — 3 порции по 200 — 400 г в неделю. Тунец, треска, пикша, камбала — без ограничения.
— Индейку и курицу (утка и гусь относятся к продуктам, содержащим много холестерина). Телятину, молодую баранину без видимого жира. И рыба, и мясо должны быть по большей части отварные, паровые либо приготовленные на гриле без добавления масла. Птица обязана подготовиться без кожи, вследствие того что в ней максимум холестерина и жира.
— Растительные продукты. Считается, что питание здорового человека должно содержать 400 граммов овощей и фруктов (не считая картошки) каждый день и круглогодично. Минимум треть должна быть в свежем виде. Из доступных овощей подойдет капуста, морковь, свекла. Помните про репу, которая владеет замечательнейшим холестериноснижающим действием. Нужны и баклажаны, все бахчевые и кабачковые культуры: огурцы, кабачки, цукини, тыква. Применяйте растительное масло, по причине того, что оно по природе также без холестерина, но необходимо учитывать, что масло — продукт высококалорийный.
— Каши, крупы простые, не быстрорастворимые. По большому счету не нужно ничего применять в пакетиках, кубиках, баночках, стаканчиках, по причине того, что эти продукты содержат много добаваок и консервантов, улучшающих вкус, особенно глютамат натрия, который приводит к сердцебиению и потливость. Старайтесь готовить каши на воде.
— Супы — овощные, вегетарианские.

— Орехи — грецкие, миндаль.

— Сухофрукты. Имейте в виду. что они калорийные.

— Растительные волокна. каковые находятся в хлебе с отрубями, неотёсанного помола, тёмном хлебе, овощах и фруктах.

Ограничте, но не исключайте:
— Яйца .Рекомендунтся всего 3 яйца в неделю, включая те яйца, каковые употребляются при приготовлении других блюд. Всецело яйца исключать не нужно, по причине того, что в них находятся и антихолестериновае вещества (лецитин и др).
— Сливочное масло. В пределах 2 чайных ложек без верха (два бутерброда с масмаслом) в обязательном порядке необходимо съедать вследствие того что в нем кроме этого находятся противохолестериновые вещества.
— Молочные продукты должны быть нежирными либо обезжиренными. Творог — 0% либо 5%, молоко максимум 1,5%. Точно кроме этого все кисломолочные продкуты — кефир бывает и 1% и обезжиренный.
— Сыры. Отдавайте предпочтение сырам с жирностью менее 30% — сулугуни, адыгейский, осетинский, брынза, пошехонский.

Для понижения уровня холестерина в крови и профилактики (лечения) атеросклероза: измельчите корни одуванчика в порошок и принимайте по 1/2 чайной ложки три раза вдень за полчаса до еды, подсластив мёдом (либо запивая водой с мёдом.)

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *