Диета при желчекаменной болезни

Болезни желчного пузыря конкретно связаны с типом питания. Как мы знаем, что в тех государствах, где обитатели неизменно недоедают, эти заболевания видятся очень редко. Другими словами злоупотребление разнообразной пищей, переедание имеет решающее значение для образования в желчном пузыре песка а также камней.

Диета при желчекаменной болезни

Требования к лечебному питанию зависят от периода заболевания. Но, однако, соблюдаться они должны неукоснительно. Так как в момент обострения диета при желчекаменной болезни снабжает воспаленному органу полный покой. А в спокойный период она содействует сокращению желчного пузыря и выведению желчи. Соответственно, верное питание при желчекаменной болезни содействует тому, дабы время ремиссии было как возможно дольше, а его нарушение провоцирует новые острые приступы.

Фундаментальный принцип организации питания в этом случае — это соблюдение режима. Диета при желчекаменной болезни обязана, в первую очередь, заключаться в дробном приеме пищи. Питаться необходимо малыми порциями, но не реже 4 ежедневно — это уже будет содействовать тому, дабы желчь не задерживалась в организме, а выходила своевременно. И, напротив, редкий прием громадного объема пищи, провоцирует сильное сокращение желчного пузыря, сопровождающееся болью и другими расстройствами.

Диета при желчекаменной болезни

В то время, когда у человека желчнокаменная заболевание, диета его в обязательном порядке должна быть насыщена белками, содержащимися в нежирных видах рыбы и мяса, сыре, молоке, твороге. В случае если организм нормально преносит цельные яйца (другими словами по окончании них не появляется боль в животе, тяжесть, вздутие), возможно их использовать, но не более 3-5 штук в неделю. В случае если же они переносятся не имеет значение, лучше готовить из них омлеты.

Запрещено применять в питании маргарин, сало, потроха, поскольку все эти продукты богаты холестерином. Всецело исключать жиры не следует, они должны вводиться в меню в виде любого растительного масла, которое, к тому же, действует как желчегонное средство. Время от времени, действительно, видится нехорошая переносимость и растительно масла, проявляющаяся диспепсическими расстройствами, усилением боли. Из жиров животного происхождения предпочтение направляться отдавать маслу сливочному, вводя его в каши, супы либо намазывая на хлеб. Коровье масло и переваривается организмом легче и всасывается лучше.

Диета при желчекаменной болезни в обязательном порядке обязана содержать большое количество овощей, ягод, фруктов и соков, приготовленных из них. Как мы знаем, что эти продукты ускоряют выделение желчи, не позволяют образовываться камням, ликвидируют запоры. Особенно нужны будут кабачки, морковь, тыква, цветная капуста, арбузы, виноград, яблоки, клубника, чернослив. Хорошо делать из них салаты, додавая постное масло, само собой разумеется, если оно хорошо переносится.

В случае если заболевание сопровождается нередкими поносами, фрукты и ягоды лучше протирать либо делать из них соки, отдавая предпочтение тем фруктам, каковые богаты дубильными веществами, соответственно, смогут остановить нарушение — айве, черемухе, чернике, гранатам.

Запрещено включать в меню чеснок, редьку, лук, редис, репу, поскольку они содержат эфирные масла, и щавель со шпинатом, насыщенные щавелевой кислотой. В большинстве случаев эти продукты переносятся не хорошо и смогут стать обстоятельством обострения заболевания.

По окончании острого приступа первые два дня возможно ограничиться приемом лишь теплой жидкости мелкими глотками (отвар шиповника, сладкий чай, соки из сладких ягод и фруктов, пополам разведенные водой), причем не более двух чашек. А уже через два дня возможно затевать имеется протертые супы из круп, кисели. Позже ввести творог, мясо, рыбу. Вся пища должна быть приготовлена на несколько и протерта. И лишь дней через 5-7 возможно будет возвратиться к привычной для больного диете.

Диета при желчекаменной болезни

Всем больным необходимо не забывать, что диета при желчекаменной болезни должна быть постоянной, ее нереально заменить лекарствами, пускай кроме того самыми современными и актуальными.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *